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Condimento de color rojo que se obtiene tras la molienda de diferentes variedades de pimientos rojos secos. Este pimentón resulta de secarlos lentamente, durante varias semanas, al humo. Como resultado se logra un sabor dulce, fresco y ahumado.
Su color rojo intenso funciona como colorante y su sabor perdura en el tiempo. Es recomendable agregar este condimento siempre al final de la cocción para que no pierda su sabor y aroma característicos.
Los precios pueden variar sin previo aviso.
Condimento de color rojo que se obtiene tras la molienda de diferentes variedades de pimientos rojos secos. Este pimentón resulta de secarlos lentamente, durante varias semanas, al humo. Como resultado se logra un sabor dulce, fresco y ahumado.
Su color rojo intenso funciona como colorante y su sabor perdura en el tiempo. Es recomendable agregar este condimento siempre al final de la cocción para que no pierda su sabor y aroma característicos.
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